Croissant Frit
Produit typique de l'Émilie, il prend des noms différents selon la province où il est produit. C'est une pâte qui est coupée et traditionnellement frite dans du saindoux ou de l'huile. C'est un apéritif savoureux mais aussi un plat principal, accompagné de fromages à pâte molle ou tendre (comme le squacquerone, le stracchino et la caciotta), de charcuterie, de pesto de montagne et de légumes marinés.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : Émilie-Romagne
Ingrédients:
Allergeni: Gluten, soja, moutarde, lait
Paquet de: 140g
Producteur: Olmi & Centomo
