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Passatelli

pâtes fraîches aux œufs

prix €15,90

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Plat traditionnel de la cuisine d'Émilie-Romagne, très savoureux et savoureux. Ils sont obtenus à partir d'un moule particulier, appelé "fer à passatelli", qui rend chaque passatello unique et différent. Ils peuvent être dégustés dans un bouillon de poulet ou de chapon, mais aussi secs avec des vinaigrettes de viande ou de poisson.

Pays d'origine: Italie

Région de fabrication : Émilie-Romagne

Ingrédients: œufs, fromage affiné (lait, sel, présure, lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type "00", eau, levure de bière, sel), farine de blé tendre "00", sel, muscade.

Allergeni: gluten, oeufs, lait.

Paquet de: 500 g

Producteur: Essépi

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