Cotechino Vecchia Malga - saisonnier

Name: Cotechino Vecchia Malga - saisonnier
Brand: Villani Salumi
SKU: S0049
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock

saucisse à base de porc

prix €9,90

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C'est une saucisse au goût épicé et caractéristique, qui tire son nom de la couenne, c'est-à-dire de la couenne de porc.

Informations générales

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Pays d'origine: Italie

Région de fabrication : Émilie-Romagne

Ingrédients: porc, couenne, graisse de porc, sel, sucre, épices, arômes naturels. Antioxydant : acide ascorbique. Conservateur : nitrite de sodium.

Allergeni: -

Paquet de: 500 g

Producteur: Villani Saloumi

traditionnellement, il se mange accompagné de lentilles ou de purée de pommes de terre ; mais il peut être utilisé dans la préparation de savoureux apéritifs, premiers et seconds plats. Parfait avec un Lambrusco ou un Sangiovese DOC.

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