Salami félin IGP
Il Salami Felino c'est un salami de viande de porc 100%, produit typique de la commune de Felino (d'où son nom), un petit village situé sur les pentes de la vallée de Baganza (dans la province de Parme). Ses principales caractéristiques sont la douceur, l’arôme intense et la saveur délicate. Traditionnellement, on le coupe en diagonale et les tranches doivent être aussi épaisses qu'un grain de poivre.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : Émilie-Romagne
Ingrédients:
Allergeni: -
Paquet de: 500-700g
Producteur: Frères Boschi
valeurs nutritionnelles
