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Zampone Vecchia Malga - saisonnier

saucisse à base de porc

prix €18,90

Prix ​​unitaire

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Saucisse de la tradition émilienne, elle provient d'un goût particulièrement riche et aromatique qui s'insère dans la patte avant du cochon, d'où elle tire son nom.

Pays d'origine: Italie

Région de fabrication : Émilie-Romagne

Ingrédients: porc, couenne, graisse de porc, sel, sucre, épices, arômes naturels; antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium.

Allergeni: -

Paquet de: 1kg

Producteur: Villani Saloumi

c'est le plat traditionnel du dîner de la Saint-Sylvestre, strictement accompagné de lentilles ; mais il se marie très bien avec d'autres légumineuses ou une purée de pommes de terre. Parfait avec le Lambrusco.

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