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Riserva Dodi "Cru" Calamaio

prix €25,90

Prix ​​unitaire

C'est un condiment obtenu par acétification et vieillissement en fûts de bois précieux de différentes tailles. Lors du vieillissement, divers renforts sont réalisés entre les fûts pour donner au produit un arôme particulier.

Pays d'origine: Italie

Région de fabrication : Émilie-Romagne

Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin

Allergeni: -

Paquet de: 50 ml

Producteur: Acétaïa Dodi

Utilisée crue, elle est idéale pour assaisonner les viandes bouillies et les sauces ; délicat sur les poissons, les viandes et les fromages. Excellent pour accompagner les salades de fruits, les glaces, les crèmes et les sabayons.

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