Ragoût bolognais historique
Ragù ancien produit selon la recette déposée à la Chambre de Commerce de Bologne, à base de bœuf de haute qualité, avec l'ajout de pancetta. Elle se caractérise par la prédominance d'autres légumes que la tomate. Le goût final est agréablement doux sans perdre l'appel aux saveurs rustiques.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : Émilie-Romagne
Ingrédients:
Allergeni: -
Paquet de: 200 g
Producteur: Amerigo
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