Greppole - grattons artisanaux en pâte brisée
Les greppole sont une préparation traditionnelle de la culture porcine d'Émilie-Romagne : élaborée avec la coupe dorsale du porc, communément appelée saindoux. Frits et assaisonnés de sel, de poivre et de feuilles de laurier, les greppole sont un salami délicieux et nutritif à déguster en compagnie. à l'apéritif ou en entrée ; émiettés, ils rendent la focaccia et la polenta plus savoureuses.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : Émilie-Romagne
Ingrédients:
Allergeni: -
Paquet de: 230 - 250g
Producteur: Usine de salami Valdragone
valeurs nutritionnelles
