Finocchiona
Salami d'origine toscane avec dénomination IGP qui provient d'un mélange de porc sélectionné et farci à la main dans un boyau naturel. Mais ce qui rend Finocchiona spécial et lui donne un parfum et une saveur incomparables, c'est le fenouil sauvage qui est mélangé à la viande pendant le traitement.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : toscane
Ingrédients:
Allergeni: sans gluten et sans lactose
Paquet de:
Producteur: Francs Salumi
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