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Jambon de Toscane AOP

saucisse à base de porc

prix €159,00

Prix ​​unitaire

poids

Le jambon toscan est né dans le sillage des traditions locales et selon des règles précises qui exigent la certification DOP. Il se distingue par sa forme en arc et par la présence d'une croûte sombre due à la couche de poivre noir.

Pays d'origine: Italie

Région de fabrication : toscane

Ingrédients: cuisse de porc, sel, poivre, arômes naturels.

Allergeni: -

Paquet de: 9,5 / 10,50kg

Producteur: Fabrique de jambon Valtiberino

dégusté avec une tranche de pain de campagne pas trop savoureuse, il offre toutes ses meilleures qualités. Il convient à un apéritif savoureux, accompagné de fromages à pâte molle et crémeuse ou avec du Pecorino Toscano Dop. Excellent aussi avec des légumes. Il se marie bien avec des vins rouges pas trop corsés, comme un jeune Chianti ou un Rosso di Montalcino, en alternance avec un blanc comme le Vernaccia di San Gimignano.

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