Salami félin IGP
Le nom peut être trompeur mais vient de la ville de la province de Parme où il est produit, Felino. Ses principales caractéristiques sont la douceur, l'arôme intense et la saveur délicate. Traditionnellement, il est coupé en diagonale et les tranches doivent être aussi épaisses qu'un grain de poivre.
Informations générales
Pays d'origine: Italie
Région de fabrication : Émilie-Romagne
Ingrédients:
Allergeni: ne contient pas d'allergènes
Paquet de: 900 g / 1,20 kg
Producteur: Charcuteries
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