Le pique-nique : quelle meilleure occasion de profiter, en plus de la nourriture, du contact avec la nature et de l'agréable compagnie de la famille et/ou des amis ! Mais qu'est-ce que ça veut dire pique-nique? Il semble qu'il dérive du mot français pique-nique composé de piquer (prendre, grignoter) et nique (petite chose de peu de valeur) se réfère donc à des moments conviviaux avec lesquels les invités ont apporté avec eux quelque chose à manger et à partager avec les autres participants, mais sans trop de paillettes.
Pas besoin d'aller bien loin : pour un pique-nique réussi, vous pouvez opter pour un parc en ville, ou à la campagne ou même simplement dans le jardin. Quoi qu'il en soit, une bonne glacière gardera les aliments et les boissons en sécurité aussi longtemps que vous en aurez besoin.
Quoi apporter:
Il est primordial de préparer des aliments faciles à transporter et agréables à manger même avec les mains alors voici notre liste :
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sandwichs ou tartines
pratiques à manger assis sur l'herbe, ils peuvent être farcis à votre guise selon vos goûts -
tartes salées
préparés dès la veille, ils sont encore plus savoureux s'ils sont consommés froids le lendemain -
assiette de salami et de fromage
Mortadelle, Prosciutto, Salami, Parmigiano Reggiano et Pecorino : ils peuvent être mélangés et servis avec des craquelins ou du pain frais -
pâtes froides et salades de riz
ceux-ci aussi seraient préférables de les préparer la veille et de les laisser au réfrigérateur. Vous pouvez vraiment vous amuser à trouver vos combinaisons préférées de légumes et de garnitures diverses -
fruits frais de saison
cette saison il n'y a vraiment que l'embarras du choix : pêches, abricots, prunes. Mais vous pouvez aussi préparer du melon déjà coupé en morceaux ou de la pastèque dans une barquette en plastique. Vos invités ne pourront pas résister ! -
boire
en plus de l'inévitable eau fraîche, vous pouvez apporter des jus de fruits, des boissons gazeuses ou bières artisanales mais pour un pique-nique en amoureux, une bonne bouteille de vin, meilleur si délicat et léger. Ou encore mieux une bouteille de bulles pour faire une agréable surprise à la personne que vous aimez.
